USP51是由美G药典W员会（United States Pharmacopeia，USP）制定的标准测试方法，为了确保制药过程中微生物质量的控制和产品的质量稳定性。这些测试方法通常被用于美国及其他国家和地区的制药、日化产品等行业。

USP51测试目的：

防止产品在保存或使用过程中发生微生物污染现象，需在这些产品中加入适量的防腐剂用来抑制微生物的生长。该测试模仿了化妆品/日化产品出产和使用过程中遭到的微生物污染，从而防止消费者在使用产品过程中可能造成的伤害。

USP51适用产品范围：
化妆品（包括用于玩具中的化妆品、液体、糊状物、油灰、凝胶、粉末）、日化类产品等。

USP51测试项目：防腐能力测试（5项）

1、Staphylococcus amreus 金黄色葡萄球菌（细菌）；

2、Escherichia coli 大肠埃希氏菌（细菌）；

3、Pseudomonas aeruginosa 绿脓杆菌（细菌）；

4、Candida albicans 白色念珠菌（真菌）；

5、Aspergillus niger 黑曲霉（真菌）。

USP51试验介绍：

将标准指定的菌种接入样品，然后在第7天，第14天，第28天分别检验每种菌（金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌、绿脓杆菌、白色念珠菌、黑曲霉）的存活数量，存活数量越少，其防腐剂抗菌效果越好。

USP51试验步骤

1、准备样品：进行该测试需要100-150毫升液体样品或50克固体样品。如果您的样品不足，也可以容纳较小的体积样品。

2、选取5种微生物：大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、白色念珠菌、黑曲霉。

3、接种测试微生物：将100000至1000000cfu/ml的微生物用接种环接种到被测试的样品中。

4、培养和计数：在一定的时间间隔（如7,14和28天）内，将样本转移到培养基中并培养，然后进行计数。

5、结果计算：通过使用在测试开始时存在的每ml测试微生物的计算浓度cfu计算对数减少，并在攻击的第7,14和28天存活cfu/ml微生物。

以上步骤为大概的流程，具体操作还请根据实际情况和参照相关标准进行。

USP51限值要求

第14天细菌减少≥2.0 LOG(99%)；

第28天细菌不再繁殖；

第14天和28天真菌不再繁殖。

USP51测试周期：30个工作日。

USP51测试样品量：液体样品100ml，固体样品50g。

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