矿物油(Mineral Oil Hydrocarbons，MOH)，包括煤制油在内的各种工业用油，是一类组成极其复杂的化学混合物，是由石油原油的物理分离、化学转化或煤、天然气或生物质液化等过程产生的烃类化合物，根据化学结构可以分为饱和烃矿物油MOSH及芳香烃矿物油MOAH。

长期摄入含有矿物油的食品可能对人体的消化系统、神经系统等造成损害，尤其是MOAH具有潜在的致癌和致突变性，可通过环境污染、食品加工机械的润滑油、生产助剂、食品添加剂和食品接触材料等途径进入食品，对人类健康造成威协。

精锐检测机构可以为企业提供食品接触材料的矿物油合规测试服务，油墨作为矿物油的暴露源之一，精锐检测机构还可提供油墨合规测试，确保为客户合理有效地评估产品的合规性，为食品安全保驾护航。

矿物油的管控要求

欧盟

欧盟发布(EU) 2017/84《食品和食品接触材料中烃类矿物油监测》建议书，自2017年起监控食品和食品接触材料中MOH的存在。2022年欧盟发布PAFF《新型食品和食物链的毒理学安全-2022/04/21》，对包括婴幼儿食品在内的所有食品类型中的芳香烃矿物油（MOAH）规定了不同限量。针对矿物油推出的系列管控措施完善了欧盟食品接触法规体系，降低了食品接触材料带来的矿物油迁移和污染风险。

德国

限制食品接触再生纸质品中的MOAH。要求MOAH的迁移量不得超过：0.5 mg/kg（食物中的MOAH总和）或0.15 mg/kg（食品模拟物中MOAH的总和）。

瑞士

食品接触材料和制品的印刷油墨中的矿物油迁移量应小于0.01 mg/kg。

法国

法国于2022年发布法令Arrêté du 13 avril 2022，对包装材料和印刷品中矿物油的管控要求进行了细化，指令要求MOAH (1-7环)3-7环总和≤ 1 ppm；1-7环浓度≤ 0.1%；MOSH (C16-C35)≤ 0.1%；相关企业需及时做好合规应对。

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